POSSUWOKKI

400 g porsaan paistisuikaleeta
1 rkl voita
1 ras (200g) herkkusiäniä
50 g pähkinöötä
500 g wokkivihanneksia
2 dl omenamehua
1 prk (200g) Valio fraîchea, itämainen curry

Ruskista paistisuikalehet kuumalla pannulla vois kahres eräs.
Paista samas pannus pilikotut herkkusiänet ja pähkinät.
Lisää ruskistetut possusuikalehet, vihannekset, omenamehu ja hauruta kannen alla n. 20 minuuttia tai kunnes liha on kypsää.
Lisää lopuksi fraîche ja anna kiahahtaa.
Tarjoa keitetyn nuurelin, pastan tai riisin kanssa.

Ja suamenkiälinen risetti löytyy Sikayrittajat